Jornada micològica

Us presentem la propera activitat de Fem Terreta:

1a Jornada micològica de  la Terreta, el diumenge 15 d’octubre.

Aquesta jornada estarà inclosa dins de la setmana micològica anual que organitza el Consell Comarcal del Pallars Jussà,de la qual tindrem tota la informació, que us farem arribar tan bon punt s’editi el programa complert. 

Podrem gaudir de la conferència “temps de bolets” a càrrec de J. Manuel Perez Redondo, biòleg, seguida d’una passejada pràctica per la Rourera d’Aulàs amb Josep Puy de casa Ramis de Tercui i Ramon Llebot de casa Ramon de Martí de Sapeira.

Al cartell hi podeu veure el programa, que acabarà amb “Dinar boletaire” opcional.

Qui vulgui apuntar-se al dinar, haurà de fer la reserva amb antel.lació directament al Restaurant Can Rocamora, al telefon 974542042.

MENÚ DEL DINAR BOLETAIRE

Entrants:

• Rovellons de  casa confitats.
• Remenat de bolets amb botifarra negra.

Primer plat:

• Crema de ceps amb crostons i virutes de foie.

Segon plat:

• Vedella ecològica estofada amb llanegues.

Postres: 

• Recuit amb mel de la Terreta i nous.

Begudes:

• Vi 3404DO Somontano
• Aigua i cafè 

Preu :25€

Altres begudes o licors no están inclosos.